アートな古本☆ドイツ 1900年当時の料理本  クッキング 復刻版 リプリント レシピ 文化 歴史 

アートな古本☆ドイツ 1900年当時の料理本  クッキング 復刻版 リプリント レシピ 文化 歴史 

販売価格: 3,800円

重み: 650g

在庫1点
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  • 昔のドイツ料理が
    たくさん紹介されるレシピ本が入荷いたしました。

    ハードカバーの表紙に
    イラストが型押しされております。
    ドールハウスのような雰囲気が可愛らしいですね。

    書籍名
    Allgemeines Deutsches Kochbuch
    für alle Stände.
    Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen,
    Haushälterinnen und Köchinnen.

    著者
    Sophie Wilhelmine Scheibler




  • サイズ 約13,5cmx19,5cm(4,3cm)
    ドイツ語
    全 574ページ

    出版 C.F.Amelangs Verlag
    発刊年  1997年 
    本書は1900年の発刊品のリプリントです。

    生々しい、食肉イラスト他
    調理器具などのイラストもございます。
    1530品のレシピが載っております。
    本作はリプリントながら、初版は120年前の料理本です。
    歴史的な資料としても面白いと思います。

    <コンディション>
    良好。ハードカバー。
    表紙上部に小さな凹みが1箇所みられますが
    その他には目立つダメージは見られず綺麗な印象です。
    90年代の古書につき若干の変化をご想定ください。






  • <発送>
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アートな古本☆ドイツ 1900年当時の料理本  クッキング 復刻版 リプリント レシピ 文化 歴史 

販売価格: 3,800円

重み: 650g

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