アートなパンの本★　ドイツパン　パン作り　　穀物　　スパイス　素敵なパンのイメージ　　レシピ　　多数　

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ドイツで馴染みのある様々な種類のパンと
そのレシピが紹介される素敵な古書が入荷しました。
ドイツでは食卓ロールのような小さめのパンを
Brötchenといいます。

全粒穀物や種をふんだんに使ったドイツパンは
ビタミン、ミネラル豊富でとても健康的。
かなりシンプルな材料であっという間にできてしまうものもあります。
ヨーロッパで日常的に食されるハード系のパンに
プレッツェル、ジャガイモ入りの生地のパン。
おもてなし用に用意されるクリスマスのフルーツパンやイースターの可愛らしいパンなど。
見た目にも美しい1冊です。
インテリアやインスピレーションにもいかがでしょう。

書籍名
Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube.

著者　
Mascha Kauka
サイズ　約 22cmx29cm（1,5cm)
全128 ページ
出版　Weltbild
発汗年　1997年頃

＜コンディション＞
良好。
ハードカバー。
目立つ破損はみられませんが、９０年代の中古品につき
若干の変化をご想定ください。

＜発送＞
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