古書•アンティーク　Archangel

こんにちは☆

松浦です。

カフェ日記に書こう、書こうと思っていたのですが
すっかり忘れておりました。

この間、お招きいただいたお宅で
とっっても美味しいお茶をいただいたんです。

それがミントティーだったのですけれど
ケーキの上にちょこんと載っているようなミントではなく


こんな↓

生い茂るわっさわさの葉っぱの
豪快なペパーミント

これを洗って、
マグカップ３分の１程まで入れて、
お湯を直に投入！


大胆なお茶の入れ方と
生命力溢れるフレッシュな香りに驚かされました〜！

※レモンとはちみつを加えても美味しいです

普段から
ミントティーは好きでしたけれど
この味を知った今
乾燥した市販のミントティーでは満足できない体に
なってしまったか...

と思うくらいの革命でした、私の中では。

平日は週に2回程、近所の広場の青空市があるので
私もミントを１束買わねばなりません。

ペパーミントは雑草よりも強く生えるらしいので、
お庭がある方は是非♫


つづきまして、カフェ日記ですが

いつも通っていた
アメリカの某チェーン店のカフェ
が近所にあるのですが

夏の間は観光客の増加でクーダムは荒れており
店員さんもドリンクをつくっては提供する作業に追われて
お掃除に手が回らないのでしょう。

とにかく最近
店内は絶句級にゴミだらけなんです。。。。

落ち着かないので
避難所を探したところ
１ブロック先の角にみつけたカフェ↓

こちらも
セルフサービスの気を使わないカフェで

凝ったお料理はありませんが、
サンドイッチ他ペーストリーの品揃えも良く
お店もとっても綺麗で気に入りました☆

カフェですが
雑誌や新聞のコーナーが読めるようになっており、

コンビニやスーパーににあるような
引き戸の冷蔵庫でのアイスクリーム販売もされております。

なるほどー
と思った事は
各テーブル席に小さな金属の表示が埋め込まれており。
”当店はセルフサービスです”

ご丁寧に表示が。

これは、
”そこに座って待ってもオーダーは取りに来ませんよ”の
優しい言い換えであって、とっても親切な表示なんです。


カフェ激戦区であればあるほどお店には個性があり
利用方法はチンプンカンプンです。


初めて入ったお客さん
とくに観光客や外国人は
”この店、どうやって注文するの？？”
”どこで、いつお金払うの”

と少なからず不安に思っていますから、
一言書かれていると助かります。

ちなみに
珈琲をいただきましたが
クッキーではなく（よく付いてくる）
ミントのタブレットがソーサーに添えられていました。

という事で、この近辺には
ありそうで、無かった工夫が各所に見られる
洗練されたお店でした！

ショップ情報
http://www.bagco.de/
Kantstr. 154a
10623 Berlin

Mo - Fr 7.30 - 20.00 Uhr
Sa - So 8.30 - 20.00 Uhr


追記　ーーーーーーー

本日プロテスタントの箱入り賛美歌集
兼祈祷書を登録しました☆

まだまだ実用いただけるような
美しいお品です！

お好きな方
御覧いただければとおもいます。