100種以上の重要なハーブとスパイスが紹介される
レトロな1冊が入荷いたしました。
書籍名
Kräuter und Gewürze von A-Z
(意)ハーブとスパイス AtoZ
出版 essen & trinken
1978年発刊品
ドイツ語
サイズ 約14cmx20cm (厚み約1,5cm)
昔の人々がどのように使っていたか?
他のどのハーブやスパイスと相性がいいのか?
どんな味がするのか?
どんな料理にどれが合うのか?
健康的な効果は?
どのように庭で栽培、保存できるのか?
そんな疑問に答えてくれる本書は
ハーブティーのパッケージのように
美しく整えられたイラストが素敵なだけでなく
お料理、美容、健康生活に役立つ情報も満載です♫
素敵な古書のコレクションとして☆
キッチンのインテリアにもいかがでしょう☆
<コンディション>
ページの欠落などの
目立つダメージは無いようですが、
70年代の中古品につき多少の使用感がございます。
<発送>
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