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ドイツで馴染みのある様々な種類のパンと
そのレシピが紹介される素敵な古書が入荷しました。
ドイツでは食卓ロールのような小さめのパンを
Brötchenといいます。
全粒穀物や種をふんだんに使ったドイツパンは
ビタミン、ミネラル豊富でとても健康的。
かなりシンプルな材料であっという間にできてしまうものもあります。
ヨーロッパで日常的に食されるハード系のパンに
プレッツェル、ジャガイモ入りの生地のパン。
おもてなし用に用意されるクリスマスのフルーツパンやイースターの可愛らしいパンなど。
見た目にも美しい1冊です。
インテリアやインスピレーションにもいかがでしょう。
書籍名
Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube.
著者
Mascha Kauka
サイズ 約 22cmx29cm（1,5cm)
全128 ページ
出版 Weltbild
発汗年 1997年頃
＜コンディション＞
良好。
ハードカバー。
目立つ破損はみられませんが、９０年代の中古品につき
若干の変化をご想定ください。
＜発送＞
本書は最安の方法ですと
全国一律７００円（〜１kg）
普通郵便で発送可能です。
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※書留発送にて承った商品は万一の輸送中の事故に対応致します。
